饮用高粱酒的好处：
一，纯自然
用高粱酿制的高粱酒是可靠的食品。
二，暖身。
冬日喝一杯高粱酒，暖和健康。
三，提神
高梁酒所含有机酸丰富，具有清凉提神的功效。适度饮酒，可以减少过度兴奋和紧张，还可以放松肌肉。
四，帮助消化
高梁酒组分可促进胃液分泌，刺激胃机能，提高其消化和吸收能力。
五，减肥。
高梁酒能起到良好的减肥作用。由于葡萄酒中钠、蛋白质和钙含量很少，而且没有脂肪和胆固醇，所以对于抑制身体的过度生长非常有效。
高梁酒含有人体维持生命所需的三种主要营养物质：维生素、糖和蛋白质。葡萄糖是维持人类生命、强身健体必不可少的营养物质，也是人体主要的能量来源。高梁酒中还含有24种氨基酸，是人体必需的营养素。高梁酒有机酸成分也不少，如葡萄酸、苹果酸等，大多来源于葡萄原汁，能有效调节神经中枢，舒筋活血，对于脑力和体力劳动者，都是必不可少的营养素。此外，干红高粱酒还含有Vb、VB2等多种维生素，以及钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其矿物质与多种微量元素结合在一起，远远胜过优质矿泉水。高梁酒中多酚类物质含量较高，对预防心血管疾病、预防动脉硬化及早老性痴呆等有很好的效果，同时也具有降低骨质疏松风险、降低“驻颜”等重要功效。
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